- охотничьи собаки
охо́тничьи соба́ки, породы собак, предназначенных для охоты. Сформировались в процессе многовековой охоты с собаками (многие её виды без них невозможны) путём естественного, а затем искусственного отбора и дрессировки. В мире свыше 100 пород О. с., в СССР 25; представлены несколькими группами. Борзые группа пород древнего происхождения. Наиболее известны русские борзые, отличающиеся быстротой бега. Охотятся обычно с 23 собаками (как правило, верхом) на зайца, лису, волка и др. С гончими охотятся на зайцев, лисицу, волка, рысь и различных копытных (кабана, косулю и др.). Они чутьём находят зверя и гонят его (отсюда название) по следу, подавая голос. Охотник по лаю определяет местонахождение зверя и место встречи с ним. Лайки широко используются при промысловой охоте на зверей (с их помощью в СССР добывают около 60% пушнины), боровую и водоплавающую дичь главным образом в таёжной зоне. Собака, найдя зверя, облаивает его (отсюда название) и задерживает до подхода охотника. Из легавых наиболее распространены английские (сеттеры и пойнтеры) и немецкие короткошёрстные (курцхаары) и длинношерстные (дратхаары) легавые. Используют обычно при спортивной охоте на пернатую дичь. С норными собаками (вельштерьеры, фокстерьеры, ягдтерьеры и таксы) охотятся на животных, укрывающихся в норах, лисицу, барсука, енотовидную собаку и др. Они выгоняют зверя из норы, либо преследуют его по ходам, иногда душат, а затем вытаскивают из норы. Со спаниелями (наиболее распространены коккер- и спрингер-спаниели) охотятся на боровую, болотную и водоплавающую дичь.
Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь. - М.: Большая Российская энциклопедия. В. К. Месяц (главный редактор) и др. . 1998.